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Laktoseintoleranz

Laktosefreie Rezepte, Laktoseintoleranz
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Fruchtige laktosefreie Overnight Oats

14/06/2017
Fruchtige laktosefreie Overnight Oats mit Pfirsich-Topping

Wir kennen es alle: es gibt Tage, die fangen schon so hektisch an, dass sich nicht einmal das Frühstück ausgeht. Dabei ist es unsere wichtigste Mahlzeit, die uns einen guten Start in den Tag garantiert. Wenn es mal wieder schnell gehen muss, haben wir die perfekte Lösung, die zudem lecker und auch noch gesund ist: unsere fruchtigen laktosefreien Overnight Oats mit Pfirsich-Topping sind nicht nur unwiderstehlich gut, sondern auch sehr verträglich. WEITERLESEN

Laktosefrei im Alltag, Laktosefreie Rezepte, Laktoseintoleranz
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[Rezepttipp] Laktosefreies Curry

06/05/2016
Laktosefreies Curry zubereiten

Curry kommt ursprünglich aus Indien und ist dort u.a. auch wegen seiner gesundheitlichen Vorzüge ein sehr beliebtes Gericht. Es wird ihm nachgesagt, es könne Entzündungen im Körper hemmen, den Cholesterinspiegel stabilisieren und sogar gegen Krebs vorbeugen. Eines steht jedoch fest: unsere Variante von laktosefreiem Curry ist mit Sicherheit eine super Alternative für alle mit Laktoseintoleranz.
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Laktosefrei im Alltag, Laktosefreie Rezepte, Laktoseintoleranz
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[Rezepttipp] Laktosefreie Spinatcremesuppe

25/04/2016
Laktosefreie Spinatcremesuppe zubereiten

Spinat ist nicht nur Popeyes Lieblingsspeise, auch uns schmeckt das grüne Blattgemüse ganz besonders gut. Was viele nicht wissen: Spinat enthält viermal soviel Vitamin C, dreimal soviel Vitamin A und fünfmal mehr Eisen wie normaler Salat! Um die Vorteile des „kräftigen Gemüses“ bestens nutzen zu können, bietet sich dieses leckere Rezept für laktosefreie Spinatcremesuppe an.
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Laktosefrei im Alltag, Laktoseintoleranz
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[Top 5] Laktosefreie Joghurts im Test

06/04/2016
Top 5: Laktosefreie Joghurts

Laktosefreie Joghurts gibt es viele am Markt, sei es mit tierischer Milch oder auf pflanzlicher Basis, wie zum Beispiel Sojamilch. Wir haben uns durch die Kühlregale diverser Supermärkte geschlichen und eine breite Palette an laktosefreien Joghurts vorgefunden. Ein paar unserer Favoriten unterziehen wir nochmal dem kiweno-Geschmackstest. Welches Joghurt als Sieger hervorgeht, erfahrt ihr im Video!

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Glutenfreie Rezepte, Glutenunverträglichkeit, Laktosefrei im Alltag, Laktosefreie Rezepte, Laktoseintoleranz, Milchunverträglichkeit, Vegane Rezepte
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Laktosefreie Karotten­cremesuppe und Yoga Verlosung

18/02/2016
Laktosefreie Karottencremesuppe und Yoga entspannen im Winter

Solange der Winter uns noch fest im Griff hat, sehnt sich auch unser Körper nach ein bisschen mehr Wärme und Aufmerksamkeit. Was gäbe es da besseres, als eine heiße Suppe um wieder die Lebensgeister und das Immunsystem zu wecken? Diesmal haben wir uns von Foodbloggerin Lena von Lenalicious inspirieren lassen und zeigen ein einfaches, rasches Rezept für laktosefreie Karottencremesuppe, die obendrein auch noch garantiert glutenfrei und vegan ist. Und als besonderes Zuckerl gibt es erstmals auf dem Blog auch etwas zu gewinnen: eine herrlich entspannende Yogastunde mit Yogini Lena! Mehr dazu verraten wir im Beitrag. WEITERLESEN

Erfahrungsbericht, Laktosefreie Rezepte, Milchfrei im Alltag, Milchfreie Rezepte, Milchunverträglichkeit, Vegane Rezepte
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[Erfahrungs­bericht] kiweno macht laktosefreie Reismilch und Co.

19/11/2015
kiweno macht laktosefreie Reismilch

Wir von kiweno stehen auf Reismilch, Mandelmilch und ganz besonders auf Kokosmilch. Allerdings sind wir keine großen Fans von Zusatzstoffen und großen Mengen an Zucker. Leider sind viele der pflanzlichen Milchalternativen aus dem Supermarkt vollgepackt mit derlei Zusätzen und es ist schwierig sie gänzlich zu vermeiden. Aus diesem Grund wollten wir die „Milchproduktion“ selbst in die Hand nehmen und machen nun unsere eigene Milch. Hier zeigen wir, wie’s geht.

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