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Tag Archive
Histaminintoleranz

Gesundes Katerfrühstück zu Neujahr

Wer kennt es nicht: der Morgen nach einer großartigen Silvesterparty ist meist weniger glamourös als es uns lieb ist. Der Schädel brummt, der Kreislauf spielt verrückt und der Magen ist mehr als nur verstimmt. Ernährungsexpertin Monika Masik verrät ihre besten Tipps um einen ausgewachsenen Neujahrs-Kater am besten zu vermeiden und hat sogar das passende Frühstücksrezept parat. WEITERLESEN

histella – der neue Histamintest von kiweno

Das lange Warten hat ein Ende! Heute dürfen wir mit Stolz verkünden woran wir die vergangenen Wochen und Monate fieberhaft getüftelt haben. Unser nutreos Test hat nun ein Geschwisterchen bekommen: histella heißt der neue kiweno-Familienzuwachs und ist ein innovativer Bluttest für Histaminunverträglichkeit. Unsere Ernährungsexpertin Bianca Gasser verrät mehr darüber in diesem kurzen und knackigen Interview. WEITERLESEN

Histamin Teil 2 – Wann werden Nahrungsmittel zum Histamin­problem?

Das Problem bei einer Histaminintoleranz ist im Allgemeinen ein Ungleichgewicht zwischen Histaminaufnahme und Histaminabbaufähigkeit im Körper. Die Ernährung spielt dabei eine große Rolle: histaminhaltige Nahrungsmittel sollten vermieden werden, um den Körper nicht zusätzlich mit Histamin zu belasten. Doch nicht nur der Histamingehalt eines Nahrungsmittels ist ausschlaggebend für die Verträglichkeit. Erfahre mehr darüber…

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Alkohol und Histamin­intoleranz – nicht die besten Freunde

Jeder, der schon einmal bei einer Feier das eine oder andere Glas zu viel getrunken hat, kennt die Auswirkungen von Alkohol. Alkohol kann bei vielen jedoch auch Symptome wie Schweißausbrüche, geschwollene Beine oder Kopfschmerzen auslösen. Wenn aber diese Symptome schon kurzer Zeit nach dem Genuss von Rotwein, Bier und Co. auftreten, könnte dahinter auch eine Histaminintoleranz stecken.

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