Bei einer Kaseinunverträglichkeit sind tierische Milchprodukte tabu. Dazu gehören Milch, Joghurt, Käse und Quark. Butter und Sahne gehören auch zur Gruppe der Milchprodukte, ihre Verträglichkeit bei einer Kaseinunverträglichkeit ist jedoch besser. Erfahre mehr… WEITERLESEN
Topfen, Joghurt, Käse und Milch – die deutsche Gesellschaft für Ernährung rät täglich Milchprodukte zu konsumieren. Immer mehr Menschen haben jedoch das Gefühl Milch nicht zu vertragen. Die einen steigen auf laktosefreie Milch um, die anderen verzichten ganz darauf. Was macht Sinn? WEITERLESEN
Milchunverträglichkeiten sind in unseren Gegenden keine Seltenheit mehr. Wichtig ist zu wissen, um welche spezifische Unverträglichkeit es sich dabei tatsächlich handelt. Eine mögliche Form ist die Molkeneiweißunverträglichkeit. Mehr dazu hier: WEITERLESEN
Du hast das Gefühl Milch bekommt dir nicht gut, der Laktoseintoleranztest schloss eine Intoleranz gegenüber Milchzucker aber aus? Das kann daran liegen, dass Milch aus viel mehr als nur Laktose besteht: Du könntest auch von einer Milcheiweißunverträglichkeit betroffen sein. Hier mehr dazu… WEITERLESEN
