Da das süße Steinobst momentan gerade Hochsaison hat, gibt es heute bei uns am Blog ein super einfaches Rezept für einen leichten, sommerlichen Marillenkuchen zum selber backen. Dieses glutenfreie Rezept ist bestens geeignet als Nachspeise zum (Eis-)Kaffee an einem heißen Sonntagnachmittag oder einfach als kleine Leckerei für zwischendurch. WEITERLESEN
Bei einer Histaminintoleranz sollten Betroffene auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten, um ihre Beschwerden zu lindern und die Histaminkonzentration im Organismus möglichst gering zu halten. Hülsenfrüchte, bestimmte Obst- und Gemüsesorten sowie schnell verderbliche Nahrungsmittel stehen auf der No-Go-Liste. Auch Kaffee sollte nur in Maßen getrunken werden. Doch wie sieht es mit Tee aus? WEITERLESEN
Der Unverträglichkeitstest von kiweno misst neben der Verträglichkeit auf über 70 Nahrungsmittel auch die Darmgesundheit und gibt Hinweise darauf, wie intakt die Darmschleimhaut ist. WEITERLESEN
Schon mal was von Kasein-Unverträglichkeit gehört? Die wenigsten können das mit „Ja“ beantworten. Laktose-Intoleranz kennen im Gegensatz dazu aber die meisten. Erfahre in diesem Artikel mehr über Unverträglichkeiten gegenüber Milch: WEITERLESEN
Ab in die Laufschuhe und los gehts! Du strotzt vor Motivation? Das ist toll. All die sportliche Motivation soll aber natürlich Früchte tragen und so kommt es auch ganz besonders darauf an, was man nach dem Sport am besten Essen sollte, um Muskelaufbau und Fettverbrennung bestmöglich zu unterstützen. Aber was ist denn nun die richtige Sporternährung? WEITERLESEN
Dieser Sommer hat uns bisher schon so einige Extrem-Hitzetage beschert und auch die kommende Woche verspricht wieder Höchsttemperaturen. Um für die kommende Hitzewelle gewappnet zu sein und einen kühlen Kopf zu behalten, haben wir heute ein super einfaches und leckeres Rezept für laktosefreies Eis zum selber machen für euch zusammengestellt und das Beste daran: es ist sogar milchfrei und vegan!
Bei einer Kaseinunverträglichkeit sind tierische Milchprodukte tabu. Dazu gehören Milch, Joghurt, Käse und Quark. Butter und Sahne gehören auch zur Gruppe der Milchprodukte, ihre Verträglichkeit bei einer Kaseinunverträglichkeit ist jedoch besser. Erfahre mehr… WEITERLESEN
Forscher sind sich mittlerweile einig: Was die Wurzel für den Baum ist, ist der Darm für den Menschen. Steht der Baum auf schlechtem Boden und kann er über seine Wurzeln nicht genügend Nährstoffe aufnehmen, verliert er an Standfestigkeit, Kraft und Vitalität. Das Leaky Gut Syndrom ist mittlerweile weit verbreitet. Erfahre in „Das Leaky Gut Syndrom – Teil 3“ mehr über die Symptome und die Feststellung. WEITERLESEN
Im zweiten Teil zum Leaky Gut Syndrom erfährst du, wie eine durchlässige Darmschleimhaut mit dem Immunsystem zusammenhängt. WEITERLESEN
Jeder, der schon einmal bei einer Feier das eine oder andere Glas zu viel getrunken hat, kennt die Auswirkungen von Alkohol. Alkohol kann bei vielen jedoch auch Symptome wie Schweißausbrüche, geschwollene Beine oder Kopfschmerzen auslösen. Wenn aber diese Symptome schon kurzer Zeit nach dem Genuss von Rotwein, Bier und Co. auftreten, könnte dahinter auch eine Histaminintoleranz stecken.
