Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, ist vor allem für die Entgiftung deines Körpers und die Blutbildung zuständig. Als Co-Enzym ist es außerdem an vielen anderen Stoffwechselprozessen beteiligt, die deinen Körper auf Hochtouren bringen. WEITERLESEN
Wie bereits im letzten Beitrag angekündigt, wird das kiweno-Team in den kommenden drei Wochen Körper und Geist von den Spätfolgen des weihnachtlichen Schlemmens erholen – mit den beliebtesten Ernährungsformen von zuckerfrei bis Paleo. Im Zuge unseres Detox-Projekts haben wir uns selbstverständlich auf die Suche nach leckeren Rezepten gemacht und gerade Smoothies sind ein wichtiger Bestandteil unserer neuen Speisepläne. Der erfrischende grüne Protein-Smoothie mit Gurke und Spinat von The Green Bowl ist ein idealer Frühstücksstart in einen Detox-Tag und sieht dabei auch noch unwiderstehlich grün aus. WEITERLESEN
Mittlerweile ist es fast Mitte November und den ersten Schnupfen haben die meisten von uns vermutlich schon hinter sich. Da es allerdings nicht danach aussieht, als würde demnächst der Frühling um die Ecke schielen, gilt es sich zu wappnen gegen weitere Erkältungsviren, die die Runde machen. Neben einem gesunden Darm spielt auch unsere Ernährung in den kalten Herbst- und Wintermonaten eine entscheidende Rolle für unser Immunsystem. Mit den richtigen Superfoods kann man dem körpereigenen Abwehrsystem ordentlich unter die Arme greifen. WEITERLESEN
