Ein süßes Frühstück ist für die meisten Menschen mit Fructoseintoleranz eher nicht geeignet. Da bietet es sich an zur etwas herzhafteren Variante zu greifen und das gute alte Frühstücksei wieder aufleben zu lassen. WEITERLESEN
Mit Fructoseintoleranz verhält es sich ähnlich wie bei Histamin: es ist schwer die Grenze zu ziehen welche Lebensmittel nun erlaubt sind und welche nicht. Im Endeffekt muss jeder selber entscheiden bzw. herausfinden was ihm gut tut und was nicht. Um jedoch zumindest einen Überblick zu haben welche Lebensmittel fruktosefrei oder fruktosearm sind, haben wir wieder eine kleine Übersicht zusammengestellt. WEITERLESEN
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